Sağlık
Süt ve süt ürünleri birçok farklı besin öğesi içerirler ve düşük kalori ile beraber alınmasına olanak sağlarlar. Süt, peynir, yoğurt ve dondurma aşağıdaki bileşenleri içerir:
- Kategori: Sağlık
- Görüntüleme: 284
Tıbbi Onkoloji Uzmanı Prof. Dr. Uğur Coşkun, süt ve süt ürünlerinin kanserle ilişkisine dair çok çelişkili sonuçlar bulunmakla birlikte bazı çalışmalarda kanser riskini artırabileceğine yönelik görüşler bildirilirken, bazı raporlarda faydalı ve koruyucu etki bildirildiğini belirterek, "Meme kanseri de bu alanda tartışmaların olduğu bir konu. Kadınlarda özellikle kemik sağlığı açısından süt ile birlikte peynir, yoğurt ve benzeri süt ürünleri tüketimi oldukça önem arz ediyor” dedi.
- Kategori: Sağlık
- Görüntüleme: 373
Ulusal Süt Konseyi’nin yayınladığı raporlar Türkiye’nin süt tüketiminde diğer ülkelere göre geride kaldığını gösteriyor. ABD'de kişi başına ortalama yıllık 292, AB ülkelerinde 342.5 litre süt tüketilirken, Türkiye'de tüketimin 146 litre olduğu belirtiliyor. Kalsiyum ve fosfor başta olmak üzere vitamin ve mineral yönünden zengin bir içecek olan süt, sağlıklı bir yaşam için gerekli besin öğelerinden biri olarak kabul ediliyor.
- Kategori: Sağlık
- Görüntüleme: 316
- Yazar Hakkında: Dyt. Berna Ertuğ